1月もあっという間に半分が過ぎました。
コロナについても気になるところですが、いろんな動きに制約がかかるのは
気分的にもアガらないですよね。(^^;
まぁ、もう暫くは、マスクと手洗いに3密回避なんでしょう。
皆様、どうぞお気を付けて。
さて、圃場では剪定作業が始まっています。
あと10日間くらいで済ませてチッパーで粉砕していきます。
頑張ります。
※お知らせ
当所の季刊紙「千客万来」でもご紹介しましたが、瀬戸ジャイアンツレーズンを
たっぷり使ったパウンドケーキを、いつものケーキ工房ポムさんで作って頂いて
います。(毎月15日前後に10本のみ。ラム or プレーン。)
ショップページからもご予約頂けますし、メール等でも大丈夫です。
“レーズンを贅沢に使うのは生産者しかできないよね～”と、言われているとか
いないとか。
よろしければ、オウチ時間のお楽しみに是非。
2021年も今日で終了となりました。
例年だとぶとう関係の作業は終了し、新年会の準備や親族の帰省等で
バタバタする一日になりますが、今年はまだハウスに気持ちが残って
います。
何故?
そう。
それは強風の為。
寒冷渦の影響で7m～9m位の強い西風が吹いています。
これ、大人しい台風よりも強めなんですよ。ほんとに。(^^;
強風でハウスに被害がでるとイヤなので、もう暫く夕方頃までは
注意しておこうと思います。
とりあえず
今年1年の皆様からの暖かいご支援に心より深謝申し上げますと共に、
来る年が皆様にとって素敵な明るい年となりますように。
来年も頑張りましょー。
先週末に行ったレーズンの量り売りですが、案外好評だったので、
今週末もう1回だけ行うことにしました。
※日時 10月16日(土)～17日(日) 10時頃～14時頃迄
あわせてグレープジュース 100% と、HANAZAWA WINE 2020 の
試飲会、ラムレーズンソフトにクラフトビールもやってますので、
お散歩がてらお立ち寄りくださいね。
因みに、今週セットしたクラフトビールは、「よなよなエール」と
「豊潤 496」です。🍺 基本的に管理人の嗜好で選択してます。
悪しからず。
(^^ゞ
朝は少し涼しくなりましたが、日中は30度を越えて夏のような暑さが続きます。
例年春先には無くなってしまう自家製レーズンですが、
天日乾燥もいい感じになってきて、そろそろパッケージングに
取りかかろうかなというところです。
で、その前に、今年は「レーズンの量り売り」をカフェでやってみようと思います。
ちょっとだけお求めやすくしますね。
※日時 10/9(土)～10(日) 10時頃～14時頃迄
ご用意するレーズンは、瀬戸ジャイアンツ/ハイベリー/マスカットデュークアモーレの
3種類です。何れも大粒でノンオイル。ヨーグルトやお菓子の材料にしてもステキです。
同時に、HGJ 花澤グレープジュース 100% と、HANAZAWA WINE 2020 の 試飲会と
ラムレーズンソフトも久しぶりに登場します。
とりあえず、今週末の2日間だけ。
来週は台風が気になるので、まだ未定です。
平日はハウスの作業があるのでやってません。
スミマセン。(^^;
彼岸花が季節の変わり目を知らせる頃となりました。
お盆以降の2週間の長雨は、それなりに影響がありましたが、
多くのお客様のご支援により、何とかシーズンの終了を迎え
ることができそうです。
ほんとうにありがとうございました。
現在、圃場では晩秋へ向けての作業の準備を行っています。
でもその前に、少しだけ夏休みをとってリフレッシュを
したいと思います。4月以降、お休み無かったですからね。
また、岡山市にはまん延防止等重点措置が出ていますので、
圃場に隣接するカフェも、暫くはお休みです。
コロナ禍が少しでも早く収まることを願いつつ、しっかりと
予防対策も継続していきましょう。
発送作業に集中する為、8月14日(土)で一旦終了していた庭売り販売ですが、
発送が落ち着いてきましたので、下記期間について再開しようと思います。
よろしければご利用ください。
庭売り実施 日時
9月10日(金) ～ 12日(日) 10:00 ～14:00頃迄
※天候状況により、時間が変更になる場合があります。
8月からしれっと始めていたご家庭用ぶどうの庭売り販売ですが、
発送作業に集中する為、8/14(土)で一旦終了させていただきます。
例年はお盆前あたりから9月末頃にかけて、約6週間発送作業をする
時間があったのですが、昨年は9月初旬までの約3週間でぶどうが
終了してしまいました。
そして今年もどうやら前年並みの進度になりそうな気配です。
発送作業が落ち着いた頃、再度庭売りができそうであれば再開を
させていただきます。
ご了承ください。
※尚、今期の発送受付は終了しております。
梅雨明けと共にいつもの酷暑となりました。
さぁ今年はどんな夏になるのでしょうか?
巷ではコロナ禍で溜まった鬱憤が一気に爆発してしまいそうな
空気も漂っていますが、当所的には適切に対応しながら日々の
作業を進めていくだけです。ひたすら頑張ります。
さて、例年7月下旬から少しずつ始める庭売り販売についてですが、
今日ようやく看板を出しました。
今年の始まりはカフェとあわせて、8月初旬からの予定です。
なんで? かというと、
ワクチン接種が7月末になっている関係で、副反応等をクリアして
からにしたかったので、という次第。
“かき氷してよ～”と言われつつも、もうちょっと待って下さいね。
生食ぶどうを販売するネットショップも使用するシステムを変更することにしましたので、少しご紹介させていただきます。
新しいネットショップといっても、従来レーズンやロールケーキ等の加工品を販売していたページに生食ぶどうを移管することにしただけなので、実のところ大きく変更しましたという程ではありませんが、念の為、“ショップ”バナーからご確認いただければと思います。(^^ゞ
新しいページには、従来からの加工品の他、シーズン中(7月中旬～9月中旬)のみ生食ぶどうを表示します。但し、ネットショップからのご注文はクレジットカードでのお支払いのみとさせて頂く予定です。従来のように、商品発送後の請求書によりコンビニや郵便局、或いは銀行振込でのお支払いをご希望の場合は、FAX又はメールをご利用ください。(このHPの“お問合せ”バナーからでもご注文可能です)
※クレジットでのお支払いは当所からの発送時に請求額が確定します。ご注文時ではありませんのでご注意ください。複数のご注文の場合、商品により個口数を変更する場合があり、送料が発送時まで確定しない場合があります。加えて、ご注文日から発送日迄の期間が長くなる場合もあり、使用するネットショップの機能が、クレジットカードご利用時のみお支払い額が修正可能であることと、ご注文情報を60日間保持できることからこの方法にしています。あわせてご了承ください。
※写真は花が咲き始めたぶどうの様子。2021/5/1現在
