今期のぶどう庭売り販売は終了しました。
沢山のご利用ほんとうにありがとうございました。
次のご案内は、レーズンやストレートジュースが
出来上がる頃(10月中旬)を予定しています。
少しだけお待ち下さい。
9月の庭売り販売について。
下記日程でご家庭用ぶどうの庭売り販売を予定しています。
ご都合よろしければお立ち寄りください。
日程 9月 7日(土) ～ 8日(日) , 14日(土) ～15日(日) 計4日間
時間 10時頃～14時頃まで
※HANAZAWA GRAPE JUICE 100%
お知らせ
発送作業集中の為、下記期間は庭売りとカフェをお休みします。
ご了承ください。
期間 8月19日(月)～30日(金)
8月31日(土)以降の予定は別途ご案内予定です。
※瀬戸ジャイアンツ
今期の庭売り販売について。②
日程 8月3日(土)～8月18日(日)
時間 10時頃～14時頃まで
※少しずつ始めます。
※天候や体力等の事情により、変更する場合があります。
予め、ご了承ください。
※8月18日(日)以降については、別途ご案内予定です。
※マスカットジパング
今期の庭売り販売について。
今期のぶどうの庭売り販売は、8月初旬からの予定です。
詳細は来週にはご案内できると思いますが、スタートは
例年より少し遅れそうです。
取り急ぎ、ご案内まで。
HANAZAWA WINE 2023
花澤ぶどう研究所で収穫した欧州系生食ぶどうを使用して作った岡山瀬戸産のワインです。
*使用している主なぶどう
[花澤ぶどう研究所開発品種]
瀬戸ジャイアンツ マスカットデュークアモーレ
[国内開発品種]
シャインマスカット 赤嶺 他
“みんなで楽しい時間が過ごせるワイン”を目標に。
色々なジャンルの料理とあわせて、グビグビ飲めるワインです。
「HANAZAWA 2023」 ロゼ 720ml
アルコール度数 11%
辛口 (少しドライ)
*ショップページからどうぞ
梅雨の頃。
平年だとそろそろ梅雨入りの頃。
田んぼにも水が入り始めて、代掻きの音が朝から賑やか。
5月中旬から始まった粒間引きも、ようやくようやく終わりが
見えてきました。日の出から日の入りまで、ぶどう達の成長
度合いとの競争で、終盤はいつも追い立てられる感じ。
そして早いぶどう達は少しずつ…。
導入。
剪定が終わり、必要な穂木も確保したので、残りの剪定枝をチッパーで粉砕しています。
一部は自宅菜園の堆肥にしたりしますが、大半はグランドカバーに使用します。
昨年までは大型の粉砕機をレンタルしていましたが、ちょっと重くて大きすぎるので、
小型で扱いやすそうな機械を導入しました。
HAIGE(ハイガー)粉砕機 7馬力
ぶどうに限らず、柿や梨などの剪定枝なら気持ちよく粉砕できますね。
小型なので取り回しもし易いし。
チッパー処理が終わると芽キズ入れ。
圃場は少しずつ春を迎える作業に切り替わっていきます。
